| 泰式黑胡椒鲜虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 817克 | 泰式黑胡椒鲜虾面热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于郑多燕小红帽238分钟消耗的热量...360 | |||||
泰式黑胡椒鲜虾面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
方便面（1袋）、虾（5个）、圆白菜（半个）、干辣椒（3个）、葱花（少许）、泰式甜辣酱（3汤勺）、盐（1茶匙）、黑胡椒（1茶匙）、生抽（1汤勺）、料酒（1汤勺）
1/12. 虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用。
2/12. 锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。
3/12. 放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用。
4/12. 煮锅中加清水烧开，放入方便面面饼，煮开滑散即可捞出。
5/12. 捞出的方便面不用过凉水，注意不要煮的太软。夹生一些没有关系，因为还要炒制。
6/12. 锅底倒入适当底油，放入葱花和干辣椒炒香。
7/12. 放入圆白菜丝，大火翻炒。
8/12. 再放入煮散的面条一起炒。
9/12. 泰味绝对少不了这个调味料。
10/12. 加入泰式甜辣酱约3勺继续翻炒。
11/12. 最后研磨适量的黑胡椒。
12/12. 炒匀关火，搭配上之前料理好的大虾即可食用。
食材功效信息
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有改善贫血、和血、养胃等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、润脏腑、清热止痛等功效；可与圣女果、木耳、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、降血糖、防感冒等功效；可与猪肝、卷心菜、茄子搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 泰式黑胡椒鲜虾面热量1429 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物121.7 克
- 钠1340.4 毫克
- 钙148 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾1558 毫克