| 花菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 400克 | 花菇排骨汤热量/卡路里811千卡 | |||
1/3. 花菇用冷水浸软,去蒂、沥干水;排骨洗净,斩块;花椒洗净备用。
2/3. 将备好的材料放入炖盅内胆中,加适量上汤。隔水炖约3小时。
3/3. 炖好后加入盐即可。
花菇的热量19千卡(每100克);具有防治佝偻病、预防肝硬变、消除胆结石等功效;可与豆腐、三文鱼、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效;可与丝瓜、洋葱、萝卜搭配;与鹌鹑、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;