| 五分钟快手宴客菜-花雕酒醉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 五分钟快手宴客菜-花雕酒醉虾热量/卡路里292千卡 | |||

1/4. 大葱切成丝,用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺;
2/4. 锅中放底油,油热后爆香葱丝,放入大虾,同时调入花雕酒、白糖翻炒;
3/4. 虾变色后会下汤,此时放盐调味,中火盖上锅盖焖3分钟;
4/4. 最后大火收干汤汁,散入香菜即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、帮助消化、增强免疫力等功效;可与香菜、燕麦、豆苗搭配;与西瓜、红枣、橄榄相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗菌、缓疲劳等功效;可与豆豉、海虾、兔肉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;