| 沾肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙茶酱 | 克 | 757千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 723克 | 沾肉酱热量/卡路里2371千卡 | |||

1/4. 准备好材料

2/4. 全部材料分开放在搅拌机打成碎

3/4. 混合材料加上油搅拌均匀

4/4. 用锅慢慢的用小火炒制至出香味,关火装瓶
沙茶酱的热量757千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增加食欲、提鲜等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、预防动脉硬化、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与玉米面、莴笋、龙须菜搭配;与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与苦菊、毛豆、枣搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;