| 紫薯蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 紫薯蒸鸡热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于壁排球21分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯蒸鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、去骨鸡腿肉（1个）、味琳（30克）、日式甜酱油（30克）、酱汁（数滴）、香油（数滴）、红薯淀粉（5克）
1/3. 鸡腿肉切件，以味琳、日本酱油、姜汁腌渍30分钟。腌好后把鸡腿夹出来，剩余汤汁备用。鸡腿撒红薯粉裹一层。
2/3. 紫薯切丁，垫在炖盅下面，拌上刚才剩余的酱汁，把鸡腿铺在上面。如果家里没有炖盅，用碗也行，别忘了找东西盖上。
3/3. 蒸锅上气后，大火蒸35min～紫红色的汤汁非常美艳
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、促进胃肠蠕动、瘦身等功效；可与糙米、米面、芹菜搭配；与鸡肉、燕麦、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯蒸鸡热量148 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克