| 木瓜银耳炖雪蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 288克 | 木瓜银耳炖雪蛤热量/卡路里124千卡 | |||

1/12. 备蛤士蟆四只。

2/12. 对折开。

3/12. 剥去外皮。

4/12. 挑去黑籽。(不可食用得)

5/12. 剥出蛤士蟆油块。

6/12. 还要再挑去杂物(如图)

7/12. 留下干净的蛤士蟆油。

8/12. 木瓜去皮切丁,银耳去蒂泡发,蛤士蟆也泡至膨涨。(因为时间的关系,我这次没有泡制得很好)

9/12. 将洗泡好材料,下炖锅,装入适量清水。

10/12. 电档设为高档,炖制五小时。

11/12. 一份有爱,有料,有味的木瓜银耳炖雪蛤完成。

12/12. 打了灯,换了相机,DD也美了,木瓜银耳炖雪蛤。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗癌、丰胸等功效;可与莲子、墨鱼、狗肉搭配;与皮皮虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;