| 黄金咖喱鱼丁蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 黄金咖喱鱼丁蛋炒饭热量/卡路里230千卡 | |||

1/10. 鱼丁加入鱼丁调料抓匀,腌制半小时使其去腥味。
2/10. 胡萝卜洗净去皮切丁。
3/10. 青椒洗净切丁。
4/10. 鸡蛋打散成蛋液备用。
5/10. 锅中座油,把调好味的鱼丁入锅煎至金黄,盛出备用。
6/10. 利用底油,加入胡萝卜丁和1大勺咖喱粉炒匀,加入适量水,让其烧煮一会,直至水收稠。
7/10. 倒入米饭,把米饭炒开炒匀,与咖喱混合均匀,每个米饭上都均匀挂上咖喱为佳。
8/10. 倒入鱼丁、青椒粒,翻炒均匀。
9/10. 鸡蛋划圈儿倒入米饭中,边倒入边翻炒均匀。
10/10. 最后调入盐、鸡精码味即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、聪耳明目、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;