| 土豆炖鸡大腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 土豆炖鸡大腿热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于蛙泳26分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆炖鸡大腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、土豆（适量）、鸡大腿（适量）、葱姜蒜瓣（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。
2/5. 起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻炒。
3/5. 胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿，放入适量白糖、料酒、酱油同炒。
4/5. 放入土豆，加入适量盐并且加入开水，盖盖炖煮20分钟。
5/5. 待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、解毒生津等功效；可与大米、菠菜、绿豆芽搭配；与猕猴桃、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、健脾等功效；可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡大腿热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克