| 板栗菱角炒糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 菱角 | 克 | 360千卡 | 98千卡 | 4.5克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1063克 | 板栗菱角炒糯米饭热量/卡路里2324千卡 | |||
 热量2324千卡，相当于操作775分钟消耗的热量...180 | |||||
板栗菱角炒糯米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
板栗（3个）、菱角（3个）、糯米（三人量）、小葱（2根）、盐（2克）、食用油（30毫升）、味精（1克）
1/6. 糯米泡发，泡发糯米的水过滤留用。板栗、菱角分别去皮。
2/6. 板栗切成1/3玉米粒大小，菱角也切成立/3玉米粒大小，小葱切成米粒大小。
3/6. 炒锅烧热，下油20毫升烧至七成热，放入板栗粒和菱角粒炒至透明。
4/6. 转为小火，倒入沥干不的糯米不停翻炒。
5/6. 加一点泡米水翻炒后再加5毫升油炒，（重复一次）.
6/6. 待糯米软熟，板栗和菱角都熟了，放青葱、盐、味精调味，即可.
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延缓衰老、滋补、开胃等功效；可与薏米、鸡胸肉、红枣搭配；与牛腩、牛排、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
菱角的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、止渴等功效；与火腿、猪肚、五花肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、护发明目、延年益寿等功效；可与红豆、鸭肉、百合搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗菱角炒糯米饭热量2324 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物148.4 克
- 钠26.7 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾955 毫克