| 咖喱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 咖喱鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/10. 鸡腿剁小块,放盐、胡椒粉、料酒拌匀腌10分钟。

2/10. 土豆、胡萝卜去皮切小块。

3/10. 青椒、洋葱切小片。

4/10. 热锅冷油下入鸡腿块炒至变色后盛起备用。

5/10. 锅底留油,下入土豆、胡萝卜炒一分钟。

6/10. 放入洋葱炒香。

7/10. 倒入炒过的鸡块。

8/10. 加水烧开。(要淹过食材)

9/10. 放入两小块咖喱。

10/10. 用中火煮至汤汁浓稠放入青椒稍煮即可出锅。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚填精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;