| 羊肉蘑菇粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 654克 | 羊肉蘑菇粉丝煲热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于上厕所1283分钟消耗的热量...60 | |||||
羊肉蘑菇粉丝煲的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、胡萝卜（适量）、鲜蘑（适量）、粉丝（适量）、姜片（适量）、葱段（适量）、花椒（适量）、蒜粒（适量）、盐（适量）、香菜末（适量）
1/12. 羊肉洗净斩块，凉水下锅，烧开后撇去浮沫。
2/12. 捞出冲净备用。
3/12. 锅内添适量清水，下入飞水后的羊肉。
4/12. 加点姜片。
5/12. 加点葱段。
6/12. 放点花椒粒。阳爸说不要放大料，会夺去羊肉的香味，俺听从，不放。
7/12. 少放点蒜粒。阳爸说放点蒜好，这个我也信，吃肉不吃蒜，营养减一半啊。
8/12. 煮半小时以后放入切好的胡萝卜块。
9/12. 再煮一会儿放入鲜蘑。
10/12. 上述原料都煮烂以后，最后放粉丝。
11/12. 粉丝煮软后，加点盐调味。
12/12. 吃的时候撒上香菜末。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、补精血、补血温经等功效；可与香菜、刀豆、豆腐搭配；与南瓜子、南瓜、半夏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增强免疫力等功效；可与狗肉、卷心菜、大米搭配；与猕猴桃、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 羊肉蘑菇粉丝煲热量1283 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠78.7 毫克
- 钙40 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾421 毫克