| 香辣海鲜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 400克 | 香辣海鲜锅热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于宗教舞65分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣海鲜锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、蛤蜊（150克）、各式鱼丸（150克）、香芹叶（适量）、洋葱（1/4个）、姜（1小块）、葱（2根）、干辣椒（3个）
1/10. 容器中加入少许油；
2/10. 加入两大勺辣椒酱；
3/10. 充分搅匀后，加入姜片和葱段；
4/10. 加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒；
5/10. 表面撒上切好的洋葱丝；
6/10. 加水，至全部食材的1/3处；
7/10. 加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8分钟；
8/10. 取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟；
9/10. 将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右；
10/10. 另起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、降血压、提高性欲等功效；可与燕麦、丝瓜、燕麦片搭配；与茶叶、葡萄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴生津、软坚散结、滋阴等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与大豆、无花果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣海鲜锅热量326 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠590.9 毫克
- 钙195 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾355 毫克