| 番茄蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 592克 | 番茄蛋炒饭热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于健美操55分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（两人份）、鸡蛋（3只）、番茄（1只）、食用油（3汤匙（分两次用））、生抽（2汤匙半）、葱花（2-3根）、胡椒粉（少许）、鸡精（少许）
1/5. 米饭放在盘内，蛋打散分两次用，番茄用开水烫7-8分钟后，去皮切丁。
2/5. 生抽倒入米饭内拌匀，然后将打散的鸡蛋倒入一半，继续拌匀，使鸡蛋把米饭粒包裹起来。
3/5. 锅内放一半油将蛋炒熟备用。
4/5. 锅内放另一半油，等油温升至8分热时，倒入拌匀的米饭炒，火候为中等，炒到5分钟后，你会发现米饭粒被鸡蛋紧紧裹住了。
5/5. 加入番茄和炒熟的鸡蛋，翻炒几下，放些胡椒粉，葱花和少许鸡精，就这样，香喷喷的番茄蛋炒饭起锅啦。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与黄豆、牡蛎 、银鱼搭配；与甲鱼 、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、生津止渴、促消化等功效；可与黄鱼、西兰花、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛋炒饭热量442 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.46 克
- 碳水化合物30.72 克
- 钠209 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾331 毫克