| 青椒炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 289克 | 青椒炒香干热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于滑雪机39分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒炒香干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（3个）、香干（6块）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（2克）、生抽（10克）、香醋（2克）、鸡精（少许）、香油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 青椒和香干洗净切条。
2/9. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
3/9. 倒入香干翻炒均匀。
4/9. 加入酱油，糖。
5/9. 再加少许盐翻炒均匀。
6/9. 放入青椒丝翻炒。
7/9. 淋入香醋加少许鸡精。
8/9. 最后淋入香油。
9/9. 翻炒均匀关火。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、开胃消食等功效；可与糙米、包菜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、抗癌、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒香干热量271 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠109.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾282 毫克