| 富贵藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 富贵藕盒热量/卡路里234千卡 | |||
1/2. 藕节切成1厘米厚,猪肉糜拌入酱油、味精、姜末,嵌入藕片,挂上面粉糊,放入6层热的油锅内炸至金黄色,黄芥末佐味。
2/2. 吃时,外脆里嫩,藕有肉香、肉有藕鲜,回甘尽是微酸微辣的芥末香,口感独特。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、凉血、益胃健脾等功效;可与牛蒡、鲢鱼、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;