| 红烧鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 红烧鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于洗车182分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧鹌鹑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、红烧调味汁（60毫升）、清水（300毫升）
1/8. 将鹌鹑蛋用清水洗净，放入锅中煮大约5分钟即可.
2/8. 将煮熟的鹌鹑蛋捞出.
3/8. 浸入凉水片刻后剥去蛋壳.
4/8. 把红烧汁和清水按1:5的比例调配均匀倒入锅中.
5/8. 中火水开后转小火继续煮15分钟后关火.
6/8. 把红烧汁和鹌鹑蛋一起倒入保鲜盒中.
7/8. 待自然晾凉后就可以食用了.
8/8. 如果喜欢味道更浓郁一些的，可盖上盖子放入冷藏室过夜后再吃.
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克