| 微波肉末茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 406克 | 微波肉末茄子热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于有氧运动32分钟消耗的热量...275 | |||||
微波肉末茄子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、鸡肉（50克）、青椒（1根）、红椒（1根）、大蒜（3瓣）、甜面酱（1 茶匙）、辣酱（1茶匙）、料酒（少许）、豆豉（少许）
1/14. 鸡肉切成肉末，倒入少许料酒；
2/14. 加入1茶匙甜面酱；
3/14. 加入切好的蒜蓉；
4/14. 搅拌均匀后腌制10分钟；
5/14. 取微波可用容器，放入少许油；
6/14. 覆盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入微波炉高火加热2分钟取出；
7/14. 茄子切成细条状；
8/14. 放入已加热的容器中，放入微波炉高火加热2分钟；
9/14. 取出后将茄条逐个翻面，再次加热2分钟；
10/14. 取出茄条，沥干油待用；
11/14. 腌制好的肉末放入微波可用容器，覆盖保鲜膜，高火加热3分钟；
12/14. 取出肉末，调入辣酱；
13/14. 放入豆豉和蒜蓉，搅拌均匀后放入微波炉中继续加热3分钟；
14/14. 放入切成片的青红椒，搅匀后盖在茄条上即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、健脾、降低胆固醇等功效；可与肥牛、辣椒、基围虾搭配；与螃蟹、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、调月经、益五脏等功效；可与豇豆、松子、首乌搭配；与芥末、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 微波肉末茄子热量148 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠84.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾560 毫克