| 枯菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菜 | 克 | 72千卡 | 34千卡 | 2.32克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 282克 | 枯菜炒鸡蛋热量/卡路里171千卡 | |||
1/3. 把苦菜洗干净用菜刀切碎放入盆中
2/3. 加入鸡蛋五香粉鸡精盐
3/3. 把炒菜锅放入油九分热倒入拌好苦菜和鸡蛋等成形后翻炒即可
苦菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有清热解毒、法瘀止痛、凉血利湿等功效;可与猪肝搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、干辣椒、苋菜搭配;与雪莲果、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;