| 茄子鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 679克 | 茄子鸡汤热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于有氧运动103分钟消耗的热量...350 | |||||
茄子鸡汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、茄子（适量）、盐（少许）、葱（适量）、料酒（适量）、味精（少许）、醋（适量）、姜（适量）
1/2. 把鸡肉洗净，剁成小块；茄子去皮切成滚刀块待用
2/2. 炒锅上火烧热，放油烧至六成热，下葱姜末炒香，在下鸡块煸炒透，烹入酱油、绍酒炒片刻，加入清汤烧开，放入茄子，改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时，用盐调味，洒醋即可出锅。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、强筋壮骨、益五脏等功效；可与茶树菇、茼蒿、板栗搭配；与鲍鱼、狗肾、李子相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养阴补虚、抑癌抗瘤等功效；可与五花肉、海虾、羊排搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子鸡汤热量603 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠84.4 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾560 毫克