| 黄豆芽炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 363克 | 黄豆芽炒粉条热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于治安220分钟消耗的热量...150 | |||||
黄豆芽炒粉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、猪肉（最好是稍带点肥膘的）（1块）、粉条（1小把）、酱油（适量）、葱（适量）、八角（2个）、花椒（少许）、盐（适量）、味精（适量）、十三香（少量）、香菜或韭菜（些许）
1/3. 将粉条用开水烫软捞出备用;黄豆芽洗净，葱和猪肉冲洗后切成细丝，猪肉膘单独切成小丁备用。香菜或韭菜洗净切小段。
2/3. 锅中倒少量油烧热，放八角和花椒爆锅，倒上猪肉肥膘煸炒，炒出猪油后再加葱花，倒上瘦肉丝，炒至变色。再放入黄豆芽翻炒，倒适量的酱油。
3/3. 炒至上色后放上粉条炒匀入味，加一点点十三香调味儿，再加少许盐和味精翻炒均匀后关火，最后撒上香菜或者韭菜段即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、抗癌、促进骨骼发育等功效；可与猪肚、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、促进胃肠蠕动、减肥等功效；
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营养信息
- 黄豆芽炒粉条热量551 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物87.49 克
- 钠20.6 毫克
- 钙119 毫克
- 铁7.24 毫克
- 钾626 毫克