| 沙葛小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙葛 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 250克 | 沙葛小炒肉热量/卡路里138千卡 | |||

1/4. 猪肉切成肉片,加入盐,料酒,生抽,糖,淀粉腌制一下
2/4. 沙葛,洋葱,胡萝卜,芹菜,青椒切成片,黑木耳泡发好切成小朵。放入微波炉里高火3分钟,去除黑木耳的异味。
3/4. 锅中放入底油10ML,煸香肉片
4/4. 再放入油5ML,放入沙葛,洋葱,胡萝卜,芹菜,青椒片,放入郫县豆瓣酱,盐,和生抽煸炒,即可。
沙葛的热量55千卡(每100克);具有止渴生津、预防高血压、治疗高血压等功效;