| 美味咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 美味咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于桑拿174分钟消耗的热量...240 | |||||
美味咸鸭蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（11只）、高度白酒（半碗）、食盐（适量）
1/8. 挑选无破损的新鲜鸭蛋，用温开水洗净后彻底晾干
2/8. 将鸭蛋放入高度白酒中浸泡30秒，让全部的蛋壳都保持湿润
3/8. 取一只小碗，里面放上适量的食盐
4/8. 把浸泡好的鸭蛋放在盐上，均匀的蘸裹上一层
5/8. 每裹好一只就放入玻璃坛中
6/8. 接着依次将均匀裹好食盐的鸭蛋整齐的码放在坛子里
7/8. 将盖子密封盖紧，放置通风处静置20多天左右
8/8. 吃之前把盐分洗掉，放入蒸锅中火蒸熟即可食用
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、降压、清肺火等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味咸鸭蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克