| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
1/4. 鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀
2/4. 将中翅捞出,用纸吸去水份,中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右
3/4. 放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒,把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右
4/4. 最后大火收汁,装盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、化结石、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;