| 花香蜜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 花香蜜糕热量/卡路里468千卡 | |||

1/10. 备好所用材料如图。

2/10. 汤锅加水,煮开后,下年糕段。

3/10. 煮至年糕微膨胀及浮起,即关火将年糕沥水出锅备用。

4/10. 热干锅,加入肥肉丁,小火煎至出油。

5/10. 沥去油渣,还是小火。

6/10. 下桂花糖

7/10. 煎至桂花糖化成糖浆。

8/10. 将煮好的年糕回锅。

9/10. 小火颠锅至年糕均匀挂上糖浆即可。

10/10. 最后摆盘后,加上适量可食用的干玫瑰花即可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、美容益寿、止虚汗等功效;