| 木耳海参猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 330千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 330克 | 木耳海参猪肚汤热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于做饭135分钟消耗的热量...150 | |||||
木耳海参猪肚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肚（300克）、木耳（30克）、水发海参（250克）、盐（2克）
1/4. 木耳洗净后，用清水泡开
2/4. 海参洗净，切丝
3/4. 猪肚洗净，切成小段
4/4. 全部原料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，改小火煲1～2个小时，加入盐调味即可
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、健脾胃等功效；可与肉桂、金针菇、高粱搭配；与莲子、杨梅、芦荟相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、轻身强智、防癌等功效；可与猪血、鱿鱼、鲫鱼搭配；与萝卜、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳海参猪肚汤热量338 千卡
- 脂肪5.14 克
- 蛋白质15.68 克
- 碳水化合物7.45 克
- 钠84.1 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾214 毫克