| 健康爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 199克 | 健康爆米花热量/卡路里721千卡 | |||

1/5. 将玉米粒洗净,晾干

2/5. 平底锅倒入少量的油,烧热(不要太热)后加入玉米粒,用铲子拨弄,使玉米粒都沾到油。
有玉米粒开始爆开后,立即盖上锅盖。
爆破中偶尔摇晃一下锅子,使玉米粒充分受热。

3/5. 听不到爆破声后,说明已经爆好,即可打开锅盖,撒上准备好的糖和芝麻(事先已拌匀)

4/5. 拌匀后,关火,出锅,放凉一点再吃较好~

5/5. 成品
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、增加记忆力、降低胆固醇等功效;可与松仁、鸡蛋、豌豆搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、祛风润肠、润发等功效;可与海带、桑葚、香蕉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;