酱香焖面的热量和减肥功效

1/11. 事先在面上洒一些食用油，用手稍稍拌匀。

2/11. 将焖面使用的配料洗净切好备用。

3/11. 接着在炒锅中倒入少许底油。

4/11. 油温四五成热时放入葱姜片炝一下锅。

5/11. 放入五花肉片快速翻炒。

6/11. 挖一汤匙的豆瓣酱放入锅中，快速翻炒拌匀。

7/11. 待肉变色，倒入黄酒和酱油煸炒一下。

8/11. 接着放入豆角，倒入刚刚没过豆角的清水。

9/11. 锅开后留一些底汤，将剩余汤汁倒入一只小碗备用。

10/11. 把面平摊在蔬菜上，盖锅盖。