| 豇豆丁炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 560克 | 豇豆丁炒肉丁热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于办公室工作281分钟消耗的热量...90 | |||||
豇豆丁炒肉丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、瘦猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、湿淀粉（适量）、玉米油（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、蒜末（适量）
1/7. 豇豆、胡萝卜、辣椒洗净后切成丁，猪肉切成丁加少量盐、料酒、湿淀粉浆上。
2/7. 炒锅注油烧热，放入瘦肉丁炒至变色后盛出备用。因为着急，这步忘了拍照。
3/7. 炒锅重新烧热，放少许油，放入姜蒜末爆香，放入豇豆丁翻炒。
4/7. 加入胡椒粉、酱油调味。
5/7. 放入胡萝卜和辣椒丁翻炒。
6/7. 放入炒好的瘦肉丁。
7/7. 炒匀后放点盐调味后，炒匀出锅。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、预防疾病、止消渴等功效；可与绿豆、鸡胸肉、香菇搭配；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 豇豆丁炒肉丁热量421 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠62.1 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4 毫克
- 钾450 毫克