| 熊猫香菇炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 熊猫香菇炸酱面热量/卡路里732千卡 | |||

1/13. 准备好面粉和竹炭粉。

2/13. 提前做好黄瓜竹子备用。

3/13. 将面粉加水和成光滑的面团,分成两份,一份加入竹炭粉揉成黑色面团。

4/13. 将白色面团分成几块分别做成需要的形状,将黑色面团搓成5个粗细不一的长条,一条是嘴巴两条眼睛两条耳朵,耳朵的最粗,嘴巴的最小。

5/13. 取一个白色面片裹住黑色嘴巴面条,然后将两条黑色眼睛长条分开距离放在卷好的白色面团上面,中间填充一条白色面条,再用一块白色面片卷起来,最后将两个耳朵放在最上面即可,为了好切片可以放冰箱冷冻一会。

6/13. 切去前面多余部分,将面卷切成均匀的面片。

7/13. 再用擀面杖擀薄即可。

8/13. 锅里水开后加少许食盐防粘,将面片下锅煮熟。

9/13. 煮面的间隙另起一油锅,油热后下葱末爆出香味。

10/13. 放入葱伴侣甜面酱炒香。

11/13. 加入肉馅彻底煸炒出肉里的油。

12/13. 加入胡萝卜丁、香菇丁炒至9成熟加食盐鸡精翻炒均匀即可。

13/13. 将葱丝放入一个竹筒里,炸酱填入另一个竹筒,煮好的面过下水装盘,将炸酱摆在旁边即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
竹炭粉具有养颜护肤、提高免疫力、通便等功效;