| 四物汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆苗 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 4.4克 | 0.8克 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 豆腐 | 克 | 105千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 330克 | 四物汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于有氧运动27分钟消耗的热量...350 | |||||
四物汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泡发的木耳（135（实用70）克）、泡发金针菜（黄花菜）（48克）、黑豆苗（100克）、黄豆芽（100克）、豆腐（130克）、水（适量）、盐（少许）、玉米油（少许）、无味精素鸡粉（2茶匙）
1/4. 将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用；
如果直接煮一半太少，浪费电哦~
2/4. 热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅；
3/4. 用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软；
4/4. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可。
食材功效信息
黑豆苗的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、美白养肤、补血明目等功效；可与基围虾、海虾、北极虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、促进骨骼发育、润肌肤等功效；可与牛肉、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热润燥、利小便等功效；可与鳗鱼、草菇、虾皮搭配；与葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 四物汤热量160 千卡
- 脂肪5.19 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物10.09 克
- 钠18.2 毫克
- 钙248 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾733 毫克