| 冰糖蒸梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 冰糖蒸梨热量/卡路里757千卡 | |||
1/3. 水晶梨切开上面1/5,去核,把切开的部分留着
2/3. 往梨里加水和冰糖,切开的部分盖回去
3/3. 上锅蒸30-40分钟
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、化痰、利尿通便等功效;可与银耳、冰糖、核桃搭配;与螃蟹、大闸蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与五味子、梨、高粱搭配;