| 孜然鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 338克 | 孜然鸡柳热量/卡路里369千卡 | |||
1/4. 洋葱,红甜椒切丝备用;
2/4. 把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条;
3/4. 把切好的鸡肉条,加洋葱,盐,生抽,料酒,白糖,孜然,淀粉拌匀腌制约15分钟;
4/4. 热锅下油,油烧到稍稍冒青烟;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、止白带等功效;可与板栗、冬瓜、油菜搭配;与芝麻、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、提神、消炎等功效;可与松子、小米、大蒜搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;