| 南瓜丝炒虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 316克 | 南瓜丝炒虾米热量/卡路里150千卡 | |||

1/4. 将南瓜去皮后用擦丝器擦成丝状备用。

2/4. 将虾米用水浸泡,配料红椒葱蒜切好备用。锅内倒油后将配料放入锅内爆香。

3/4. 爆香后放入浸泡好的虾米。将虾米稍微翻炒下倒入南瓜丝。

4/4. 将南瓜炒至变软后放入少许食盐。加盐翻炒后装盘出锅即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、驱蛔虫、防前列腺等功效;可与鲈鱼、枣、牛肉搭配;与山药、油菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、镇静等功效;可与豆腐、紫甘蓝、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;