| 香糟春笋鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 醪糟 | 克 | 500千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 991克 | 香糟春笋鸡热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于砌砖208分钟消耗的热量...420 | |||||
香糟春笋鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（一斤）、醪糟（500克）、姜片（3片）、红葱头（3个）、盐（少许）、老抽（少许）、植物油（少许）
1/4. 鸡翅焯水去腥
2/4. 锅中放油，不用太多，放入姜片红葱头爆香，放入鸡翅煸至表面微黄
3/4. 一次性加入醪糟，大火滚开，加入少许老抽，不用上色太重，中火加盖烧15分钟左右
4/4. 加入春笋，点入老抽和盐，再烧5-8分钟即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补肾精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进食欲、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 香糟春笋鸡热量1453 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物27 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克