| 清爽小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 280克 | 清爽小菜热量/卡路里101千卡 | |||

1/4. 鸡蛋加盐打散备用
2/4. 将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3/4. 锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟
4/4. 放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、养心、通肠健胃等功效;可与黄鱼、多宝鱼、鸡胸肉搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;