| 橄榄油榨菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 154克 | 橄榄油榨菜炒鸡蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于侧泳15分钟消耗的热量...480 | |||||
橄榄油榨菜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
榨菜（1袋）、鸡蛋（3个）、大葱（1小段）、盐（少许）
1/6. 鸡蛋打散，葱切末。
2/6. 榨菜根据喜欢的量添加，切成小碎丁。
3/6. 把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合，撒上少许盐调味。
4/6. 锅中倒入少许橄榄油中火加热。
5/6. 放入鸡蛋液，衬蛋液还没有凝固的状态下，用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。（小妙招）
6/6. 根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块，鸡蛋中包裹着榨菜丁，口感和味道都有提升呦。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效；可与桂圆肉、丝瓜、辣椒搭配；与雪莲果、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄油榨菜炒鸡蛋热量122 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠2919.4 毫克
- 钙181 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾479 毫克