| 腊味榴莲炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 榴莲 | 克 | 147千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 350克 | 腊味榴莲炒饭热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于水上排球241分钟消耗的热量...180 | |||||
腊味榴莲炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、榴莲（100克）、腊肉（50克）、芥蓝（50克）、鱼子（10克）、罗勒叶（3克）、豆苗（少许）、色拉油（10克）、盐（3克）
1/4. 将榴莲取肉切块后放入打碎机中打成蓉，取出备用。
2/4. 芥蓝洗净切丁，腊肉切丁。罗勒叶切丝备用。
3/4. 将米饭与榴莲蓉搅拌均匀，锅中放色拉油，将搅拌均匀的榴莲米饭放入锅中炒香，随后依次放入腊肉、芥蓝和罗勒叶丝炒均匀，加盐调味。
4/4. 摆盘并辅以鱼子和豆苗作为装饰即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有活血散寒、促消化、利胆退黄等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊味榴莲炒饭热量723 千卡
- 脂肪73.63 克
- 蛋白质22.67 克
- 碳水化合物54.89 克
- 钠64 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾466 毫克