| 清凉薄荷炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 21千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 30克 | 清凉薄荷炒羊肉热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于吹号角10分钟消耗的热量...120 | |||||
清凉薄荷炒羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊脊肉（350克）、香菜叶（30克）、薄荷叶（30克）、盐（10克）、洋葱（30克）、松子（少许）、色拉油（300毫升）
1/4. 羊脊肉切片后过热水汆10秒钟后取出，放凉备用。
2/4. 将香菜叶洗净切断，洋葱切圈备用。
3/4. 锅烧热后放290毫升的色拉油，待油温达到五成热时放入15克薄荷叶，将其炸脆后捞出备用。
4/4. 另起锅加入剩余色拉油，旺火烧热，加入羊里脊肉、洋葱，翻炒两下后加入香菜段、剩余薄荷叶和盐调味出锅，以炸好的薄荷叶与松子作为装饰。
食材功效信息
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 清凉薄荷炒羊肉热量21 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物14.89 克
- 钠31 毫克
- 钙243 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾569 毫克