| 莴苣炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 415克 | 莴苣炒肉热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于华尔兹舞198分钟消耗的热量...180 | |||||
莴苣炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴苣（一根）、五花肉（100克）、食用油（少许）、盐（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 猪肉切片备用
2/3. 莴苣去叶、削皮切片备用
3/3. 锅中倒入适量食用油，油热后先炒肉，待肉丝变色将葱姜倒入，紧接着倒入莴苣一起翻炒至熟，加入食盐、味精调味出锅即可 。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利五脏、增强胃液、清胃热等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋肝阴等功效；可与南瓜、茄子、紫菜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒肉热量593 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.17 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠112.6 毫克
- 钙316 毫克
- 铁5.87 毫克
- 钾471 毫克