| 海带豆腐大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 7千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 海带豆腐大骨汤热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于跳舞5分钟消耗的热量...288 | |||||
海带豆腐大骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪腿骨（一根）、盒装豆腐（一盒）、海带（50克）、金针菇（50克）、白粉丝（一把）、葱（适量）、大料（3个）、料酒（15克）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、姜（适量）
1/5. 准备好所有的食材。
2/5. 腿骨开水焯烫后放入免火再煮锅中煮上10分钟，再加盖焖至30分钟备用。
3/5. 汤锅中加入大骨汤，放入洗净的金针菇和海带煮上10分钟。
4/5. 然后加入切片的豆腐，再加盐和胡椒粉调味。
5/5. 豆腐煮开在放入粉丝煮至变透明加少许鸡精关火。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、减少放射性疾病等功效；可与白菜、大白菜、豆腐搭配；与猪血、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效；可与鸡肉、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带豆腐大骨汤热量23 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠12.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾441 毫克