| 豉味酱烧锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 豉味酱烧锅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于铲东西156分钟消耗的热量...360 | |||||
豉味酱烧锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、干黄酱（少许）、干豆豉（少许）、青椒（适量）、春笋（适量）、土豆片（适量）、平菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、胡萝卜（适量）、菜花（适量）、八角（少许）、肉蔻（少许）、砂仁（少许）
1/8. 用刀在鸡翅中上改两刀，加入酱油、老抽、白糖、盐、料酒腌制1个小时。
2/8. 干黄酱用温水调开备用。菜花提前焯水。
3/8. 起油锅，放入八角、肉蔻、砂仁炒香（最好将香料敲开，以便入味。）
4/8. 放入葱姜蒜爆香，放入豆豉和黄酱炒熟。
5/8. 放入腌制好的鸡翅中，炒至7成熟时，放入胡萝卜翻炒。
6/8. 按照易熟程度放入各种蔬菜,青椒最后放。
7/8. 中间可以适量加点水以防干锅。
8/8. 其他蔬菜都炒熟后放入青椒翻炒，撒入少量盐（黄酱咸味道比较重），鸡精，再淋入少许香油即可出锅。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉味酱烧锅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克