| 鲜蔬北极面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 917克 | 鲜蔬北极面热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于看书319分钟消耗的热量...78 | |||||
鲜蔬北极面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
1/2. 北极虾,自然解冻大概6-7成就好了,全解冻就没水分了,去头.虽然是环保的但是尽量少吃虾红素和虾仔等,容易过早激素刺激孩子发育.所以我都是去头的. 各种蔬菜洗净撕成条条状,容易处理.
2/2. 水加工一下北极虾,注意时间.本来肉就非常紧实的北极虾过分的煮就会变得硬了. 其他蔬菜用水炒一下,煮熟. 面条下锅开煮,一般5分钟开锅就够了.怕不好咬断就下锅时候用手揪短点.过火就会泥了. 面条出锅以后,放号.适当点一点点汤.因为北极虾本身是带有海盐的味道.适量会提味的. 摆放各种菜码,适量喜欢口重的妈妈们可以自己弄一点点生抽或者葱末和生抽的蘸料适口而吃.
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与芹菜、豆苗、大葱搭配；与鸡肉、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、治疗高血压等功效；可与芹菜、牛腩、薏米搭配；与鹌鹑蛋、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、宽肠通便、止渴等功效；可与基围虾、豆腐、仔鸡搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、帮助消化等功效；可与黄豆、香菜、鲈鱼搭配；与茼蒿、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、帮助消化、补脾润肺等功效；可与排骨、葱、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蔬北极面热量415 千卡
- 脂肪2.44 克
- 蛋白质30.59 克
- 碳水化合物19.01 克
- 钠246.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克