| 番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 761克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡，相当于摆桌子538分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排（4根）、番茄（3个）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 排骨切段，洗净待用。番茄切块，姜切片待用。
2/4. 锅中烧水，放入姜片和适量料酒（大概一锅铲），水烧开后，倒入排骨焯水，大火煮约20分钟。滤水，捞出。
3/4. 砂锅中烧水，放入3~4片姜片，水烧开后加入捞出的排骨。继续用大火烧，再一次烧开后，给用小火慢炖。
4/4. 炖约一个半小时，倒入切好的番茄，继续用小火炖约半个小时。出锅前，根据个人口味加入适量的盐即可。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、补钙等功效；可与洋葱、冬瓜、大蒜搭配；与香菜、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、养阴凉血等功效；可与三文鱼、芥蓝、蜂蜜搭配；与鱼肉、青鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨汤热量1345 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克