| 媲美肯德基的上校鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 媲美肯德基的上校鸡块热量/卡路里433千卡 | |||

1/13. 准备好所有的食材。

2/13. 鸡胸肉洗净去筋膜切小丁。

3/13. 再剁成鸡肉馅。

4/13. 放入碗中加入盐,糖,料酒,胡椒粉。

5/13. 搅打均匀上劲。

6/13. 然后用模具刻出形状。

7/13. 放入冰箱冷冻3--50分钟。

8/13. 冻硬的鸡肉块取出。

9/13. 裹入蛋液。

10/13. 再沾上干淀粉。

11/13. 裹入面包糠。

12/13. 入油锅中炸至。

13/13. 中小火炸至两面金黄捞出沥油,吃的时候可沾食番茄酱。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、补虚填精等功效;可与茶树菇、板栗、豇豆搭配;与李子、鲤鱼、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、北极虾、基围虾搭配;与菠萝、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;