| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于缝衣服127分钟消耗的热量...90 | |||||
皮蛋豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩脂豆腐（一盒）、皮蛋（2个）、胡萝卜（小半根）、香菜（少许）、葱（适量）、盐（适量）、香油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/2. 嫩脂豆腐一大块用开水烫过后放凉备用。皮蛋切小块，胡萝卜切小丁，香菜、葱切末备用。
2/2. 皮蛋块放在豆腐上，撒上葱末，盐，味精，再淋上酱油，少许香油，洒上香菜末即可。可以先切块，也可吃时搅拌。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、去热、降压等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克