| 苦瓜肉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 399克 | 苦瓜肉馅热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于刮胡子37分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜肉馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、纯瘦肉馅（半斤）、苦瓜（4到5个）、枸杞（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/5. 选择较粗的新鲜苦瓜
2/5. 肉馅 青椒末 少许的盐 料酒 生抽 五香粉 加入姜末，拌匀备用
3/5. 将苦瓜切成小段 ，用小刀挖去中间部分
4/5. 把盘好的馅塞进苦瓜，每个上面放一个枸杞
5/5. 上笼蒸水开20分钟左右！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、减肥、促进消化等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、补肾健脾、抗癌等功效；可与兔肉、青椒、玉米面搭配；与虾、猪骨、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜肉馅热量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠35.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾332 毫克