| 蒜香淡皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 175克 | 蒜香淡皮虾热量/卡路里54千卡 | |||

1/3. 备好所用材料。淡皮虾洗净再上锅蒸十五分钟。热锅加油。油热加入大蒜段爆炒出香。

2/3. 加入蒸好的虾皮虾一同爆炒。加入适量料酒去腥提味,翻炒至微干。加入香菜既可又香又补钙的蒜香淡皮虾完成。

3/3. 香香补钙哦
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛腥膻、促进消化等功效;可与羊肉、羊骨、黄豆搭配;与猪肝、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌症、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋搭配;