| 家常小凉菜-菠菜粉丝拌花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 180克 | 家常小凉菜-菠菜粉丝拌花生热量/卡路里174千卡 | |||

1/9. 准备好所有的食材。

2/9. 花生米加入大料煮熟备用。

3/9. 取一个小碗加入蒜末,糖,盐,生抽,香醋拌均匀备用。

4/9. 锅中烧开水放入泡发洗净的木耳焯烫过凉备用。

5/9. 然后再把白粉丝煮熟过凉备用。

6/9. 水中加点盐把菠菜焯烫一下过凉再切段备用。

7/9. 所有食材放入大碗中浇入调好的料汁。

8/9. 加入芝麻油。

9/9. 再加入辣椒油拌均匀,吃的时候撒上少许熟芝麻。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、通肠导便、促进生长发育等功效;可与鸡蛋、牡蛎、茄子搭配;与猪肉、虾皮、豆腐相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、和胃、增强记忆等功效;可与南瓜子、苦菊、黄豆搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、大便秘结、预防便秘等功效;可与枣(鲜)、猪血、竹笋搭配;与猪血、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;