| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 271克 | 木须肉热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于坐车352分钟消耗的热量...60 | |||||
木须肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（200克）、木耳（5朵）、大蒜（2瓣）、盐（少许）、料酒（2小勺）
1/5. 鸡肉切块，用盐和料酒腌制5分钟。
2/5. 干木耳用温水泡发，切容易入口的小朵。
3/5. 鸡肉下锅煸熟，盛出。
4/5. 热锅凉油，放入拍碎的蒜瓣煸香，然后放入木耳炒熟。
5/5. 把鸡肉放进去，一起煸炒一会。最后加盐调味，出锅即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、强筋壮骨等功效；可与栗子、冬虫夏草、松子搭配；与芝麻、海虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、延缓衰老、轻身强智等功效；可与鱿鱼、圆白菜、荸荠搭配；与田螺、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量352 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质18.98 克
- 碳水化合物8.15 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾383 毫克