| 香菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 552克 | 香菇鸡翅热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于爵士乐健身操189分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8-10个）、干香菇（10-15个）、葱（适量）、蚝油（少许）、酱油（少许）、冰糖（少许）、料酒（少许）、黑胡椒粉（少许）、姜（适量）
1/4. 鸡全翅切3段 干香菇泡软 姜切片 葱切段
2/4. 锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒；
3/4. 烹入料酒 蚝油 酱油 冰糖等调味料翻炒均；
4/4. 加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟；最后收汁即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛肉酱、鸡腿、仔鸡搭配；与明虾、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡翅热量1134 千卡
- 脂肪12.79 克
- 蛋白质26.98 克
- 碳水化合物79.97 克
- 钠63.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾1739 毫克